Sonntag, 6. Juli 2014

Mein erster eigener Honig

Ja, seit dem letzten Jahr habe ich Bienen. Mein Schwiegervater weist mich ein, der imkert schon seit 35 Jahren oder so...

Und im Mai war es dann soweit: mein erster eigener Honig!! Und er ist soo lecker! Obwohl er dieses Jahr sehr hart geworden ist (viel Raps). Und leider ist mir nach dem ersten Schleudern ein Schwarm abgegangen, sodass ich nur einmal ernten konnte. Einigen alten Imkern ist das dieses Jahr aber auch passiert... ;-)







2 Kommentare:

  1. Ui, das ist ne Menge und sicher viel besser, als aus dem Supermarkt.
    Machst du auch welchen in deine Seife?

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  2. Bisher noch nicht... dabei erhitzt sich der Seifenleim wohl stark und da hab ich mich noch nicht rangetraut. Aber irgendwann auf jeden Fall. :))

    Und ja, der schmeckt echt lecker. Aber wenn du im Supermarkt "Echten deutschen Bienenhonig" nimmst, hast du die gleiche Qualität. Oder du schaust dich in deiner Umgebung um, und kaufst direkt beim (Hobby) Imker...

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